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Como se Livrar da Celulite com Dieta e Exercícios

exercícios para a celulite


Se quisermos saber como se livrar da celulite rápido; o primeiro que temos que estabelecer um plano centrado que inclua tanto a dieta como exercício. Para muitas de nós que estamos constantemente bombardeados com produtos e informações sobre dietas e perda de peso. Às vezes, as melhores respostas as encontraremos nas rotinas mais simples.


O que é a celulite?


A celulite, às vezes chamada de pele “casca de laranja” ou “coalhada”, é a aparência desagradável dos bolsos de gordura depositados logo abaixo da superfície da pele. De fato, até o 85-90% das mulheres se ocupam da celulite em alguns momentos de suas vidas, enquanto os homens normalmente não têm que se preocupar com isso. Isto se deve às diferenças na composição dos tecidos conectivos nas mulheres, em comparação com os homens.


Nas mulheres, a nossa pele contém menos camadas de tecido conjuntivo, por isso que quando a gordura se desenvolve sob a pele, a flacidez da pele mais evidente. E o que faz com que tudo seja ainda pior, é que muitas mulheres não sabe como orientar essas áreas gordura com exercícios específicos.


Antes de saltar para os métodos dietéticos e como se livrar da celulite rápido, vamos discutir os tipos de alimentos certos que devemos manter-se fora de nossa dieta.


A primeira coisa que devemos começar a reduzir é o café. Eu sei, isso vai ser difícil para a maioria de nós! O café é muito alto em cafeína, que é um ingrediente-chave no aumento de seus níveis de estrogênio.


O estrogênio é um hormônio conhecido que aumenta o desenvolvimento da celulite no corpo, e manter este hormônio em xeque vai nos dar muitos anos saudáveis. Quando os níveis de estrogênio aumentam no corpo, os tecidos conjuntivos que contêm gordura corporal tornam-se mais elásticos. Quando o tecido adiposo se torna demasiado para os tecidos conectivos, começamos a obter o aparecimento de celulite.


Você também vai querer evitar a maioria dos óleos de cozinha, com exceção do óleo de coco. E, por último, devemos manter-nos distantes dos produtos de soja, já que também pode aumentar os níveis de estrogênio.


Como se livrar da celulite rápido com a dieta e exercícios rotineiros?


Dicas de dieta para se livrar da celulite:


O primeiro que temos que fazer é cortar as bebidas com alto teor de cafeína em substituição do café com chá verde. Além disso, podemos acrescentar mel para adoçar, de modo a mantê-lo sob o consumo de açúcar processada. O chá verde vai ajudar-nos a eliminar as toxinas do corpo e, como consequência, acelera a eliminação da celulite. Tenhamos em mente que as toxinas se renovam e que manteremos o nível de estrogênio equilibrado. Assim, nossa pele é mais firme.


Em segundo lugar, precisamos aumentar o enxofre e fibras em nossa dieta. Comer alimentos como grãos integrais, sementes, nozes e cevada, também vai ajudar o nosso corpo a se livrar das toxinas. É recomendável que aumentar a ingestão de vitamina C, porque vai nos ajudar com a circulação e o fluxo sanguíneo, como consequência, nos desharemos da celulite.


Exercícios para se livrar da celulite:


Quanto à nossa rotina de exercícios para remover a celulite, só temos que fazer alguns exercícios básicos de cardio, começar a fazer mais alongamentos e exercícios como, por exemplo:



  • Prensa de tesoura

  • Agachamento

  • Alongamentos cortantes

  • Escadas

Estes exercícios endurecerão nossas pernas e glúteos. Além disso, se os realizamos, para os encaminhar as sugestões dietéticas anteriores, ajudá-lo na remoção rápida da celulite.


Lembre-se que podemos começar pouco a pouco e manter a nossa meta em mente, para alcançar os resultados esperados a médio prazo. Espero que isso nos dê uma ideia de como se livrar da celulite rápido e fácil.


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4 razões para perder o medo dos carboidratos

Para qualquer pessoa que queira perder peso, os hidratos de carbono ou hidratos de carbono são vistos quase como o próprio demônio, o pior que se pode ingerir. Esta crença vem dado que muitos alimentos ricos em carboidratos também são os que mais gorduras costumam levar, tornando mais complicada a nossa cruzada para emagrecer. No entanto, não há que fazer-lhe tanto medo dos carboidratos.

De fato, deben ser parte de qualquer dieta saudável e equilibrada, isso sim, na sua justa medida. O problema é que normalmente costumamos consumir mais carboidratos do que precisamos, especialmente na sua vertente menos saudável, os hidratos de carbono refinados. É aqui onde está o verdadeiro problema na hora de ingerir muitos carboidratos. Existem alimentos que fornecem essa mesma fonte de energia de uma maneira muito mais saudável, e que pode perfeitamente fazer parte de qualquer tipo de dieta saudável.

as leguminosas são ricas em hiidratos de carbono

Aqui vos deixamos quatro boas razões para não temer os carboidrato. São muitas mais, mas aqui lhe deixamos quatro boas razões por que você deve comer carboidratos.

Levam em nossa alimentação milhares de anos

Desde que o ser humano é capaz de cozinhar, os carboidratos estão presentes na nossa dieta, especialmente aqueles vegetais ricos neste tipo de carboidratos, como as leguminosas. Manter esse costume em uma dieta rica em hidratos de carbono não refinados nos ajudará a ter mais força e energia para o dia-a-dia, sendo os carboidratos a fonte mais importante para isso.

Quais são os cereais têm mais fibra?

A fibra é necessária, e é um hidrato de carbono

Quando tendemos a generalizar-se com algo e dizemos que tudo é ruim, caímos em um erro grave. A fibra, por exemplo, também faz parte dos hidratos de carbono, e longe de ser prejudicial para a nossa dieta, é um dos melhores nutrientes para nosso corpo. Graças à fibra, por exemplo, ficamos saciados antes e isso impede-nos de atiborrarnos. Descubra aqui quais alimentos possuem maior quantidade de fibras.

Ajudam a que vamos produzir “boas bactérias”

O universo bacteriano de nosso estômago é fascinante, e as últimas pesquisas em relação a isso, falam-nos de que existem bactérias “boas” e “más”. A produção de bactérias boas, que entre outras coisas ajudam na nossa digestão, precisam de forma inestimável apoio dos hidratos de carbono, outra boa razão para isso.

carboidratos e desempenho esportivo

Sem carboidratos rendiremos menos fazendo esporte

Já sabemos que uma das chaves para perder peso é o exercício, e para isso, obviamente, precisamos de muita energia. Esta a conseguimos através dos hidratos de carbono, de tal modo que, se os eliminarmos de nossa dieta, nosso desempenho será reduzido. De fato, nas dietas dos corredores é normal que se incluam alimentos com hidratos de carbono. Por quê? Basicamente, porque acredita-se que são alimentos que lhe vão correr melhor.

Então já sabe, não tenha medo dos carboidratos, e não os elimine da sua alimentação imediatamente. Tomar a quantidade adequada e verá os resultados.

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ejaculação precoce

Ejaculação precoce: Tratamentos e causas

A ejaculação precoce é uma forma de disfunção sexual que pode afetar adversamente a qualidade da vida sexual. É quando um orgasmo ou “clímax” ocorre mais cedo do que queria.
Poderá haver complicação com a reprodução, mas a ejaculação precoce (PE), que também pode afetar negativamente a satisfação sexual, tanto para homens e de seus parceiros.

Nos últimos anos, o reconhecimento e a compreensão da disfunção sexual masculina tem melhorado, e não há uma melhor compreensão dos problemas que podem resultar a partir dele.

As informações aqui tem como objetivo desmistificar a causa de PE e de estrutura de tópicos opções de tratamento eficazes.

Fatos rápidos sobre ejaculação precoce

Aqui estão alguns pontos-chave sobre ejaculação precoce.
Na maioria dos casos, uma incapacidade para controlar a ejaculação precoce é raramente devido a uma condição médica, embora os médicos vão precisar descartar isso.
PE pode levar a sintomas secundários, como angústia, vergonha, ansiedade e depressão.
As opções de tratamento variam de reafirmação de um médico que o problema pode melhorar no tempo, através de casa, métodos de “formação” o tempo de ejaculação.

Tratamento

A ejaculação precoce, em alguns casos, pode levar à depressão.
Na maioria dos casos, há uma causa psicológica, e o prognóstico é bom.

Se o problema ocorre no início de um novo relacionamento sexual, as dificuldades, muitas vezes, resolver como a relação continua.

Se, no entanto, o problema é mais persistente, os médicos podem recomendar aconselhamento de um terapeuta especializado em relações sexuais, ou “terapia de casais.”

Sem medicamentos são licenciados oficialmente nos Estados Unidos para o tratamento de PE, mas alguns antidepressivos foram encontrados para ajudar alguns homens retardar a ejaculação.

Um médico não irá prescrever qualquer medicamento antes de tomar uma detalhada história sexual para chegar a um diagnóstico claro do PE. Tratamentos da droga pode ter efeitos adversos, e os pacientes devem sempre conversar com o médico antes de usar qualquer medicação.

A dapoxetina (Priligy marca) é utilizado em muitos países para tratar alguns tipos de primária e secundária PE. Esta é uma rápida ação de SSRI que é também licenciado para tratar o PE. No entanto, certos critérios devem ser atendidos.

Ele pode ser usado se a:

o sexo vaginal, dura menos de 2 minutos antes da ejaculação ocorre
a ejaculação persistente ou recorrente acontece depois de muito pouca estimulação sexual, antes, durante, ou logo após a penetração inicial, e antes que ele deseja clímax
está marcado o pessoal sofrimento ou dificuldade interpessoal devido a PE
há pouco controle sobre a ejaculação
a maioria das tentativas de relação sexual nos últimos 6 meses têm envolvido a ejaculação precoce
Efeitos colaterais da dapoxetine incluem náuseas, diarréia, tonturas e dor de cabeça.

Remédios caseiros

Dois métodos que podem ser úteis para os homens são:

O start e stop método: Este visa melhorar o homem do controle sobre a ejaculação. O homem ou seu parceiro pára de estimulação sexual no ponto, quando ele sente que está prestes a ter um orgasmo, e eles retomar uma vez que a sensação de orgasmo iminente tem diminuído.
O método squeeze: Este é similar, mas o homem aperta suavemente a extremidade do pênis, ou o seu parceiro faz isso por ele, por 30 segundos antes de reiniciar a estimulação.
Um homem tenta alcançar este para cima de três ou quatro vezes antes de permitir que o próprio ejacular.

A prática é importante, e se o problema persistir, pode ser que vale a pena falar com um médico.

Exercícios

Os pesquisadores descobriram que os exercícios de Kegel, que tem por objetivo fortalecer os músculos do assoalho pélvico, pode ajudar os homens com a aprendizagem ao longo da PE.

Quarenta homens, com a condição foram submetidos a terapia física, que envolvem:

fisioterapia-cinesioterapia para alcançar a contração muscular
a eletroestimulação do assoalho perineal
o biofeedback, o que os ajudou a compreender como controlar as contrações musculares do assoalho perineal
Eles também seguiu um conjunto individualizado de exercícios.

Após 12 semanas de tratamento, mais de 80 por cento dos participantes ganharam um grau de controle sobre sua ejaculação reflexo. Eles aumentaram o tempo entre a penetração e a ejaculação por pelo menos 60 segundos.

Causas

Uma série de fatores podem estar envolvidos.

Factores psicológicos
A maioria dos casos de PE não estão relacionadas a qualquer doença e, em vez disso, devido a fatores psicológicos, incluindo:

inexperiência sexual
problemas com a imagem corporal
novidade de uma relação
super excitação ou estimulação
relação stress
a ansiedade
sentimentos de culpa, inadequação
depressão
problemas relacionados com o controlo e a intimidade
Estes comuns os fatores psicológicos podem afetar os homens que já tiveram a ejaculação normal. Estes casos são muitas vezes chamado de secundário, ou adquirida, PE.

A maioria dos casos de mais raro, mais persistente do formulário principal ou a aprendizagem ao longo da PE—são também acredita-se ser causada por problemas psicológicos.

A condição muitas vezes pode ser rastreada para o início de trauma, tais como:

estrito sexual de ensino e educação
experiências traumáticas de sexo
condicionado, por exemplo, quando um adolescente aprende a ejacular rapidamente para evitar ser encontrado se masturbando.

 

Causas médicas

Mais raramente, pode haver uma causa biológica.

A seguir, são possíveis as causas médicas do PE:

diabetes
a esclerose múltipla
doença da próstata
problemas da tiróide
o uso de drogas ilícitas
o consumo excessivo de álcool
PE pode ser um sinal de que uma condição subjacente precisa de tratamento.

 

Sintomas

Clinicamente, o mais persistente formulário de PE, principal ou ao longo da vida de PE, é definida pela presença de três características seguintes:

[Homem de sentimento ruim sobre ejaculação precoce]
Ejaculação precoce pode causar aflição significativa.
A ejaculação sempre, ou quase sempre, acontece antes da penetração sexual tem sido alcançado, ou dentro de cerca de um minuto de penetração.
Há uma incapacidade de retardar a ejaculação sempre, ou quase sempre, ocorre a penetração.
Negativo pessoais conseqüências surgir, tais como angústia e frustração, ou vacância da intimidade sexual.
Sintomas psicológicos são secundárias para o físico ejaculatório eventos. O homem, seu parceiro, ou ambos, podem experienciá-las.

Sintomas secundários incluem:

diminuição da confiança na relação
dificuldade interpessoal
a angústia mental
a ansiedade
vergonha
depressão
Homens que ejaculam muito em breve experiência de sofrimento psicológico, mas os resultados de um estudo de 152 homens e seus parceiros sugerem que o parceiro tendem a ser menos preocupado com PE do que o homem que tem nele.

Diagnóstico

O manual utilizado por psiquiatras e psicólogos para fazer um diagnóstico clínico (conhecido como o DSM-V) define PE como um transtorno sexual somente quando a descrição a seguir é verdadeira:

“A ejaculação com estimulação sexual mínima antes ou logo após a penetração e antes que a pessoa deseja. A condição é persistente ou ocorre com frequência e faz com que a aflição significativa.”

No entanto, uma forma mais ou menos definida formulário de PE é um dos tipos mais comuns de disfunção sexual.

Um médico irá fazer certas perguntas que se destinam a ajudá-los a avaliar sintomas, tais como longa demora antes da ejaculação ocorre. Isso é conhecido como latência.

As perguntas podem incluir:

Quantas vezes você enfrentar PE?
Quanto tempo você teve esse problema?
Isso acontece em cada encontro sexual, ou apenas em determinados momentos?
Quanto a estimulação traz uma ejaculação?
Como tem PE afetado a sua actividade sexual?
Você pode retardar sua ejaculação até após a penetração?
Você ou o seu parceiro se sentir irritado ou frustrado?
Como PE afecta a sua qualidade de vida?
Resultados de pesquisas sugerem que a PE afeta entre 15% e 30% de homens. No entanto, há muito menos diagnosticada e diagnosticável casos. Esta estatística disparidade não, de forma alguma diminuir o desconforto experimentado por homens que não cumprem os rigorosos critérios para o diagnóstico.

Alimentos que previnem a infecção de urina

De certeza que mais de uma vez, especialmente se você é mulher, já reparou desconforto ao urinar. As infecções do trato urinário são muito comuns, por isso decidimos escrever este post para ajudar a preveni-las, com algumas dicas simples e aumentando o consumo de alimentos que impedem a infecção de urina.


Siga estas dicas para prevenir a infecção de urina através da alimentação.


pH e alimentos que previnem a infecção de urina


O sistema urinário é estéril, à excepção de uma parte da uretra. Isto quer dizer que é projetado para que não cresçam ou vírus, graças à regulação do pH. Como sabe, as bactérias reproduzem-se melhor em ambientes úmidos e quentes, por isso a urina é um caldo de cultura ideal para que ocorra a infecção, se o pH se desequilibrar por alguma causa.


Causas que podem desequilibrar o pH


Temperatura


A primavera e o verão são épocas propícias para que a infecção de urina faça a sua aparição. A transpiração da zona cria um ambiente úmido, em que as bactérias se sentem em casa para se reproduzir. Por isso, aconselhamos que leve roupas leves que respirar. Durante a noite dorme sem calcinha e durante o dia, usa roupa interior de algodão e evite o uso de fio dental ou protecções absorventes para cuecas diariamente.


Umidade


É importante que se altere o banho, depois do banho para ter a área seca e evitar natural bacteriano. Essas dicas também são importantes se você tem tendência à candidíase vaginal.


Higiene íntima


A localização …. do ânus para a uretra e a vagina, favorece que se não se limpos com cuidado (de trás para a frente), entrem bactérias intestinais ao aparelho genito-urinário, sobretudo no caso das mulheres.


Enquanto você dorme, há uma migração de enterobactérias (provenientes do intestino) para a uretra e a vagina, causando infecções de urina recorrentes em mulheres.


O excesso de lavagem da área, com sabonetes agressivos para a flora, é outra das causas que podem favorecer infecções. Você deve lavar com sabonetes suaves de higiene íntima e de usar produtos específicos para esta área.


Relações sexuais e menstruação


Ao manter relações é mais fácil a entrada de microorganismos por atrito uretral. Durante a menstruação é um momento crítico, já que a umidade da área favorece a infecção de urina. Procura mudar com bastante frequência as pensos ou tampões, para manter a área mais seca possível. Se você sofre de infecções de repetição pode experimentar com compressas de algodão.


Medicamentos


Alguns antibióticos alteram a flora e favorecem o crescimento de fungos e bactérias patogênicas, assim como a diarreia. Por isso, é muito importante que, quando os tomes associar sempre um probiótico para proteger a flora.


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Reter a urina


É importante que não retengas a urina quando tiver vontade de fazer xixi para evitar o refluxo urinário que se favorece a infecção de urina.


Dieta ácida


A dieta ácida faz com que o ph é alterado e se propaguem mais bactérias que podem causar infecções. Nesta lista vamos classificar os alimentos de acordo com sua acidez. Lembre-se que uma dieta alcalina te protegerá, por isso que você deve incorporar em sua dieta os alimentos que previnem a infecção de urina, neste caso, os últimos da lista e tomar esporadicamente os que causam acidez:


Muito ácidos: açúcar, refrigerantes, chá e café, carnes vermelhas, vinagre, frituras e bebidas alcoólicas.


Ácidos: lácteos, peixes, frutas muito maduras ou verdes, legumes, cereais refinados e chocolate.


Alcalinos: batata, cenoura, abacate e nozes.


Muito alcalinos: legumes de folha verde, água com limão, melancia, melão e algas.



Lembre-se que beber um copo de água com 3 gotas de limão em jejum irá ajudá-lo a alcanilizar seu pH.


Alimentos que previnem a infecção de urina


Você deve seguir uma dieta alcalina e beber ao menos dois litros de água por dia. Ao beber muito, orinarás com mais frequência e a urina levarem algumas bactérias fora do trato urinário. Aumenta o consumo destesalimentos que previnem a infecção de urina.



  • Vegetais de folha verde: são alcalinizantes e fornecem antioxidantes que mantêm ativo o sistema imune. Procura tome 5 porções de fruta e legumes por dia.

  • O abacaxi é muito diurética e tem uma enzima chamada bromelina (bromelaína, ananasa e extranasa) que por ser antiinflamatoría acelera sua recuperação em caso de que você tenha infecção de urina, pode tomá-la a cada dia, añádela as saladas, os green smoothies ou como sobremesa.

  • Os mirtilos dificultam a adesão das bactérias ao trato urinário e, além disso, trazem proantocianidinas, que são “antibióticos naturais para a infecção de urina”. Você pode tomá-los como preventivos ou em suplemento de farmácia quando se tem os primeiros sintomas de infecção de urina.

  • Vitamina A:os alimentos que contêm beta-caroteno, que protegem as mucosas do organismo, como cenoura, fígado, alga nori, pimentão, colorau, enguia, angulas, grelos, navizas e a batata-doce.

  • Vitamina C: os alimentos ricos em ácido ascórbico evitam a aderência das bactérias ao epitélio da bexiga. Os alimentos que previnem a infecção de urina e que têm mais vitamina C são a goiaba, pimentões verdes e vermelhos, groselha preta, couves-de-bruxelas, brócolos, lichia, couve-flor, morango, laranja e limão.

  • Alho e cebola: são depurativos e desintoxicantes, além disso, o alho é um antibiótico natural e a cebola um bom diurético, por isso devem estar presentes em sua alimentação diária.

  • Probióticos:estas bactérias boas ajudam a preencher de sua microbiota (flora intestinal) de forma natural e ativa o sistema imunológico. Você pode introduzir na sua dieta através do iogurte, chucrute, kimchi, microalgas chlorella, sopa de miso, tempeh e chá kombucha.

Siga estas dicas para reduzir a incidência de infecção urinária ou cistite. Se você sofre de infecções de repetição, aconselhamos que você visite um médico para que se faça um acompanhamento.


Alimentos recomendados na acne. Higieniza sua pele

Neste artigo vamos dar dicas e truques para melhorar sua acne. Se consumir mais alimentos recomendados: acne suma, a presença de brilhos. cravos, espinhas e comedões.


Dieta recomendada em acne


Estabeleça um horário fixo de 5-6 refeições, tendo em conta:



  • Em todas as refeições deve ter: proteína magra, gorduras insaturadas e carboidratos de baixa carga glicêmica.

  • Faz três refeições principais e dois/três lanches.

  • Toma na primeira hora após acordar.

  • Toma um copo de água morna com 2 a 3 gotas de limão antes de tomar o café, já que predispõe o esvaziamento intestinal e estimula a vesícula biliar. Além disso, é de grande ajuda para restabelecer o equilíbrio ácido-base.

  • Não deixe passar mais de 4 a 5 horas entre as refeições.

Se você passar mais de 3 horas desde o jantar à hora de deitar, deve tomar um snack (tipo meio da manhã ou lanche).


A preparação dos alimentos deve ser de preferência grelhado, cozido no vapor, forno…. Evite preparações culinárias que incorporam muita gordura: fritos, cozidos, empanados, potajes, etc.


Você pode temperar a comida (limão, vinagre, especiarias, pimenta…) para dar sabor aos pratos.


Alimentos recomendados: acne


Beber de 1,5 a 2 litros de água por dia, para manter a sua pele hidratada. Melhor fora das refeições. É conveniente também que consumas mais alimentos hidratantes como óleo, abacate, couve, nozes, melancia, melão, abacaxi e sementes de chia ou abóbora.


 


Reduz o consumo de carne vermelha e aumenta a presença de proteínas provenientes do peixe e legumes.


Consome mais alimentos recomendados: acne ricos em fibras, como verduras, legumes e frutas cruas ou ao vapor. Na figura a seguir damos-lhe mais ideias.


 


Pegue a fruta antes das refeições ou duas horas depois. Sente melhor no café da manhã e a meio da manhã ou lanche da tarde.


É conveniente que sua dieta tenha abundância de alimentos antioxidantes para reduzir o impacto dos radicais livres. Na figura a seguir damos-lhe mais pistas.


Para ajudar a eliminar toxinas e que sua pele esteja mais limpo, aumenta o consumo de alimentos depurativos como probióticos (iogurte), prebióticos (maçã ralada, cebola, espinafre, beterraba, queijo de cabra, feijão), diuréticos (abacaxi e espargos), ricos em potássio (banana, damascos, batata, tomate), chás (alcachofra, cardo mariano, dente-de-leão, chá verde…).


 


É conveniente realizar na primavera e no outono, uma cura purificação de 15 dias para redefinir as funções de eliminação de toxinas pelos rins, fígado e intestinos. No final deste post tem o vídeo de nossa conferência sobre dieta de purificação.


Tomada de quinze dias o caldo depurativopara ajudá-lo a eliminar toxinas e a limpar a sua pele. Coloque em 2 litros de água sem sal, 1/2 alface, 2 alhos-porros, 2 cenouras, 1 abobrinha pequena, 1 ramo de aipo, 2 nabos, ½ repolho verde e uma pitada de tomilho, estragão e o louro, o que você pode comprá-los na seção de temperos. Leva-se ao lume e mantenha em fogo lento 40 minutos. Uma vez passado este tempo, coar os legumes e toma uma xícara do caldo limpo a cada noite.


Não misture féculas a mesma comida (pão, macarrão, arroz, batata, banana, milho, beterraba, abóbora), pois aumentam os níveis de açúcar e de insulina no sangue, o que aumenta a inflamação e piorar a acne.


Alimentos proibidos na acne


Modera a quantidade de sal. Em caso de retenção de líquidos é recomendado o “sal sem sódio”.


A coca-cola, o café e o chá são potentes estimuladores dos níveis de insulina, o que se tem de reduzir o seu consumo e se tomam, tome-os descafeinados.


Outras dicas para reduzir o acne


cosmética natural pele oleosa. Alimentos recomendados: acneLimpa as impurezas e o excesso de oleosidade de sua pele, com produtos adequados, sem ressecá-la, nem irritarla. É muito importante a limpeza ao acordar de manhã e antes de deitar.


Recomendamos os produtos de cosmética natural da nossa farmácia. Regular o excesso de oleosidade e o brilho, deixando a sua pele hidratada e mate.


O bronzeado pode esconder a acne, mas os seus benefícios são temporários. Use diariamente um creme protetor de índice elevado, o que irá impedir que permaneçam as cicatrizes.


Pratique exercício físico moderado, pelo menos, um pouco mais do que o habitual. Reduz a inflamação e ativa o trânsito intestinal e a eliminação de toxinas. 40 minutos de caminhada por dia.


Tenta reduzir o nível de estresse, pois provoca a mesma resposta fisiológica que a cafeína. É recomendável praticar técnicas de relaxamento e yoga.


Alimentos recomendados: celulite, pele a casca de laranja

Neste artigo falaremos sobre os alimentos recomendados: celulite, pele a casca de laranja. A celuliteé um problema muito comum em mulheres e é independente do peso.


Para ajudar o seu organismo a lidar com mais toxinas e resíduos metabólicos que pode gerir, é necessário reduzir a sua dieta os alimentos processados, frituras, café, tabaco e álcool. Pode fazer exercício com regularidade, a fim de activar a circulação, tonificar a massa muscular e o tecido de sustentação e algum tratamento estético como reforço.


Alimentos recomendados: celulite



  • Beber de 1,5 a 2 litros de água por dia, para melhorar a “depuração” de seu organismo.

  • Leva 15 dias o caldo depurativo para ajudá-lo a eliminar toxinas e a limpar a sua pele. Coloque em 2 litros de água sem sal, 1/2 alface, 2 alhos-porros, 2 cenouras, 1 abobrinha pequena, 1 ramo de aipo, 2 nabos, ½ repolho verde e uma pitada de tomilho, estragão e o louro, o que você pode comprá-los na seção de temperos. Leva-se ao lume e mantenha em fogo lento 40 minutos. Uma vez passado este tempo, coar os legumes e toma uma xícara do caldo limpo a cada noite.

  • É conveniente que consumas mais alimentos recomendados em celulite de caráter hidratante como o azeite, abacate, couve, nozes, melancia, melão, abacaxi e sementes de chia ou abóbora.

 



  • Reduz o consumo de carne vermelha e aumenta a presença de proteínas provenientes do peixe e legumes.

  • Aumenta o consumo de alimentos ricos em fibras: pão, macarrão integral, frutas e legumes crus (pimentão, cebola, cenoura, alface, cogumelos, espinafre, etc.). As seguintes infográficos, propomos-lhe alimentos recomendados no tratamento da celulite.

 



  • Assegura o fornecimento de gorduras insaturadas para ativar a lipólise e destruir os depósitos de gordura. As nozes, o azeite de oliva, as azeitonas, as sementes de abóbora e girassol, linhaça e o gergelim ou sésamo, são alimentos recomendados: celulite, sempre que os consumas com moderação.

  • Consome mais alimentos ricos em antioxidantes: citrinos, peixe, azeite de oliva virgem (em cru no final de preparação), cálcio, que controla a função dos adipócitos e estimula a lipólise. Os alimentos que combatem a celulite fornecem poucas calorias e excelentes propriedades diuréticas. O morango é ideal para prisão de ventre e uma sofisticada arma contra a pele de laranja. O kiwi alivia o stress, tem qualidades laxantes e seu conteúdo em potássio favorece o equilíbrio hídrico. O abacaxi ajuda a digerir as proteínas, acelera a reparação dos tecidos, elimina toxinas e líquidos e é anti-inflamatória. A toranja é muito depurativo, o funcho diurético e contém propriedades semelhantes aos estrogénios que equilibrar os níveis hormonais. O aipo tem um efeito calmante e a cenoura, antioxidante.

  • A falta de ferro favorece o aparecimento de celulite e dificulta a sua remoção. Consome alimentos ricos em ferro: carne magra, peixe, frutos do mar, legumes.

 



  • Toma um chá digestivo após as refeições: Melisa, flor de Laranjeira, Pasiflora, Camomila, etc.

  • Para ajudar a eliminar toxinas, aumenta o consumo de alimentos depurativos como probióticos (iogurte), prebióticos (maçã ralada, cebola, espinafre, beterraba, queijo de cabra, feijão), diuréticos (abacaxi e espargos), ricos em potássio (banana, damascos, batata, tomate), chás (alcachofra, cardo mariano, dente-de-leão, chá verde…).

 


É conveniente realizar na primavera e no outono, uma cura purificação de 15 dias para redefinir as funções de eliminação de toxinas pelos rins, fígado e intestinos.


Alimentos a evitar celulite



  • Modera a quantidade de sal e evitar alimentos pre-cooked e os aditivos que promovem a retenção de líquidos.

  • EVITE: açúcar branco, álcool, sucos, café, chá, leite, iogurte, queijo, arroz branco, cereais (pão, massas, cereais), gorduras desfavoráveis (gordura saturada, carne, gordura, bacon, manteiga, bacon, frios gordurosos, queijos ricos em gordura, gema de ovo – e gorduras trans: -bolos, cereais de pequeno-almoço, bolachas, chocolates, bombons-), bebidas estimulantes*, tabaco, café, etc.

  • Evite preparações culinárias que contenham muita gordura: forno, ensopados, grelhados. Escolher de preferência: ferro, vapor, cozedura a menos de 110 graus. É proibido alimentos gordurosos ou muito açucarados, à noite, já que se os tiros, irão diretamente para os depósitos de gordura, enquanto você dorme.

  • Não misture féculas na mesma refeição: pão, macarrão, arroz, batata, banana, milho, beterraba, abóbora.

Outras dicas para reduzir a celulite



  • Se você trabalha muitas horas sentado/a, trata de sair 5 minutos a cada hora. Não cruze as pernas ao sentar-se.

  • Mantenha as pernas no alto e ao deitar ou dormir com um travesseiro sob os pés.

  • Ca jatos de água quente e fria no chuveiro.

  • Não use roupas apertadas ou sapatos de salto alto.

  • O exercício é fundamental para manter o tônus muscular. Fazer a tabela de exercícios recomendados. 40 minutos de caminhada por dia para melhorar a oxigenação dos tecidos e ajudar a eficácia dos processos metabólicos. Além disso, o exercício aumenta por três a capacidade detoxificadora do fígado, menos toxinas, menos inchaço, menos retenção de líquidos e menos radicais livres.

  • Tenta reduzir o nível de estresse, pois provoca a mesma resposta fisiológica que a cafeína. É recomendável praticar técnicas de relaxamento e yoga.

Como eliminar a celulite enquistada


Se você tem celulite enquistada, além de utilizar diariamente um creme redutora com efeito remodelante e reafirmante, teste durante 3 meses este nutricosmético.


Alimentos recomendados: celulite, pele a casca de laranja. Turboslim pele de laranja. Suplementos para emagrecer


Reduz as covinhas da pele de laranja e o volume de zonas com celulite. Contém bagaço de uva, uva, guaraná, chá verde, cenoura roxa e vitamina B3para ativar a eliminação de líquidos, diminuir e suavizar a pele dos quadris e cartucheiras. Toma um comprimido pela manhã e outro comprimido ao meio-dia durante 3 meses.


alimentos para baixar a tensão

A dieta hipertensão arterial está indicada em pessoas com tensão arterial elevada. A hipertensão arterial é um fator de risco cardiovascular, pelo que deve ser controlada.


O que é a hipertensão arterial


A hipertensão arterial (HTA) é o aumento da pressão arterial de forma crónica, com valores iguais ou superiores a 140 mm de mercúrio (Hg) de pressão sistólica, e 90 mm de Hg de pressão diastólica. A HTA é um fator de risco cardiovascular.


Sintomas alta tensão


A elevação da pressão arterial não costuma causar sintomas, algumas pessoas têm uma leve dor de cabeça ou enjôo, mas quase sempre passa despercebida. Sua aparência tem muito que ver com o stress, o excesso de peso e má alimentação. Há famílias que têm uma predisposição genética, normalmente relacionada com o sistema renal.


Alimentos para reduzir a tensão


Aumenta a ingestão de vitamina A (tomate, pimentão, damasco, manga, brócolos e espinafre) e vitamina C (laranja, limão, kiwi, morango, espinafre, agrião, cônegos) são antioxidantes, que evitam o envelhecimento das células das paredes dos vasos sanguíneos e contribuem para baixar a tensão.


Em sua dieta hipertensão é importante que você inclua alimentos que fornecem minerais como o potássio (banana, damascos, batatas e tomates) regula no rim, a eliminação de água e, portanto, baixa a pressão. O cálcio (leite, brócolos, legumes e amêndoas), contribui para melhorar a qualidade das paredes arteriais.


Dieta hipertensão


O primeiro passo na dieta hipertensão é diminuir o consumo de sal e alimentos salgados, como: salames, bacon, frutos secos, defumados, picles, conservas em salmoura, bacalhau salgado, pratos cozidos, queijos curados, keptchup, petiscos e caldos concentrados em comprimidos.


Reduzir a quantidade de sódio na dieta reduz a tensão. O sódio é necessário em pequenas doses (1,25 g/dia), mas quando consumidos em excesso de sal provoca retenção de líquidos e hipertensão arterial. Tente não tomar mais de 6 g de sal por dia (2,5 g de sódio), vem sendo mais ou menos uma colher de café.


Dieta hipertensão. Inimigos da sua dieta


Estabeleça um horário fixo de 5-6 refeições, tendo em conta:



  • Em todas as refeições deve ter: proteína, gordura e hidratos de carbono.

  • Três refeições principais e dois/três lanches.

  • Não deixe passar mais de uma hora, desde que você acorda sem tomar o pequeno-almoço.

  • Não deixe passar mais de 4 a 5 horas entre as refeições.

  • Se você passar mais de 3 horas desde o jantar à hora de deitar, deve tomar um snack (tipo meio da manhã ou lanche).


  • Não misture féculas na mesma refeição: pão, macarrão, arroz, batata, banana, milho, beterraba, abóbora.

  • Beber de 1,5 a 2 litros de água por dia. Melhor fora das refeições.

  • A preparação dos alimentos será grelhados, cozidos no vapor, forno…. Evite preparações culinárias que incorporam muita gordura: fritos, cozidos, empanados, potajes, etc.

  • A coca-cola, café, chá, mate e o chá são acalóricos, mas são potentes estimuladores da insulina e do armazenamento de gordura corporal, o que reduz o seu consumo e se os tiros, que seja para o café da manhã junto com outros alimentos com fibra. O resto do dia e tome-os descafeinados.

  • Practicaejercicio moderadoal menos um pouco mais do que o habitual. 40 minutos de caminhada por dia.

  • Tenta reduzir o nível de estresse, pois provoca a mesma resposta fisiológica que a cafeína. É recomendável praticar técnicas de relaxamento e yoga.

  • Leva 15 dias o caldo depurativo.
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Truques dieta hipertensos


Compra alimentos com menos de 500 mg de sódio por 100 g. Os ingredientes da rotulagem são citados em ordem decrescente, por isso quanto antes sair o sal, maior conteúdo tem. Para calcular o quanto de sal tem um produto, multiplica-se a quantidade de sódio por 2,5, já que um grama de sódio equivale a 2,5 gramas de sal.


Monitora também os medicamentos, sobretudo os efervescentes.


Para tornar a sua dieta mais saborosa hipertensão, você pode usar intensificadores de sabor, como:



  • Ácidos: vinagre ou limão (carne assada).

  • Aliáceos: alho, cebola, cebolinha ou alho-poró.

  • Especiarias: pimenta, páprica, curry, açafrão, canela e mostarda sem sal.

  • Óleos aromatizados com ervas finas, estragão, alho, etc.

  • Ervas: manjericão, erva-doce, cominho, estragão, louro, hortelã, salsa, alecrim ou tomilho.

Evita aditivos com o sódio


Verifique os rótulos e evite os aditivos com alto teor de sal:



  • Fosfato disódico: cereais, queijos, mantecados, bebidas engarrafadas.

  • Glutamato monossódico: cubos de carne, temperos, picles, sopas, doces, bolos.

  • Alginato de sódio: mantecados, milk-shakes de chocolate.

  • Benzoato de sódio: sumos de frutas.

  • Hidróxido de sódio: ervilhas em lata.

  • Propionato de sódio: pães.

  • Sulfito de sódio: frutas secas, preparações de legumes para a sopa e saladas embaladas.

  • Pectinato de sódio: xaropes e cobertura para bolos, mantecados, sorbetes, molhos para salada, doces e geléias.

  • Caseinato de sódio: mantecados e outros produtos congelados.

  • Bicarbonato de sódio: fermento, sopa de tomate, farinha, sorbetes e compotas.

Além da dieta, hipertensão, Lowpept é de grande ajuda. É um suplemento natural à base de peptídeos do leite, apenas dois comprimidos no café da manhã ajudam a ter a sua tensão sob controle.


Alimentação recomendada em esclerose

Neste artigo falamos sobre as características de esclerose e de como a alimentação pode melhorar a qualidade de vida desses pacientes. A Alimentação recomendada em esclerose deve ter em conta o estado nutricional da pessoa, e se houver disfagia ou dificuldade para engolir.


A Disfagia e esclerose


Alimentação recomendada em EscleroseA prevalência de disfagia na população geral é entre 6-9%, mas em idosos aumenta em até 60%. Existem vários tipos de disfagia: pode ser do tipo motor, por alteração dos músculos ou das áreas do cérebro que controlam a deglutição, como a esclerose, a esclerose lateral amiotrófica (ELA), doença de Alzheimer, doença de Parkinson, acidente vascular cerebral (AVC), etc. A disfagia pode ser mecânica quando existe dificuldade para a passagem dos alimentos, por exemplo, em tumores da face, pescoço ou esôfago.


Existem diferentes tipos de disfagia em função da área a que afeta: orofaríngea, se o paciente tem dificuldade para transferir o alimento desde a bucofaringe até o esôfago. Esses pacientes costumam ter salivação humana excessiva, lentidão para iniciar a deglutição, tosse, volta do alimento ao nariz, alterações na fala e dificuldade para ingerir líquidos.


Os pacientes com disfagiaesofágica sentem obstrução da entrada do estômago ou dor torácica e têm dificuldade para ingerir sólidos.


Sintomas de disfagia



  • Presença de tosse ou obstrução na garganta frequente depois de comer ou beber.

  • Alterações da voz (voz aguda, rouquidão, etc.)

  • Dificuldades respiratórias depois de comer ou beber.

  • Babando frequente e dificuldade para controlar as secreções salivares ou o bolo alimentar na boca.

  • Atragantamientos frequentes.

  • Infecções respiratórias ou febre frequentes.

  • Rejeição de alimentos que antes consumia por medo de asfixia.

Dieta recomendada em disfagia


A alimentação recomendada em esclerose deve prestar muita atenção para a presença de disfagia. O paciente pode ter dificuldade para engolir sólidos, líquidos ou ambos, por isso, o tratamento deve ser personalizado e ser atendido por uma equipe de nutricionistas, fonoaudiólogos e médicos.


A comida deve ser feito em um ambiente sem distrações, é conveniente não ter ligado a tv e que o paciente não tente falar.


A pessoa deve se sentar com a coluna reta e ao engolir deve procurar colocar a cabeça inclinada para baixo, para evitar que o alimento passe para as vias aéreas. Se necessita de ajuda para comer, o cuidador deve ficar na altura de seus olhos ou por baixo, para evitar que levante a cabeça ao engolir.


Deve-Se ingerir pequenas porções de alimento e não meter mais na boca até ter terminado de engolir. Em caso de atragantamiento não se devem ingerir líquidos. Há que se inclinar para a frente e tosse. Quando cessar a tosse, se deve engolir várias vezes para retirar os restos de alimentos e beber água ou líquidos adaptados a textura correta.


Não se recomenda a utilização de canudos ou seringas. A alimentação recomendada em esclerose é através de uma colher, pois, ao apoiá-la sobre a base da língua, se estimula a deglutição.


Depois de comer o paciente não deve deitar-se até passar 40-60 minutos para evitar uma broncoaspiración.


Alimentação recomendada em esclerose


A alimentação recomendada em esclerose deve assegurar o correto aporte hídrico, energético e de nutrientes. Deve procurar-Se o volume, a textura e a temperatura adequada dos alimentos e cuidar também o aspecto, pois às vezes o apetite diminuído.


Devem-Se fazer 5 a 6 refeições concentradas em nutrientes, tendo em conta:



  • Em todas as refeições deve ter: proteína, gorduras insaturadas e carboidratos de baixa carga glicêmica.

  • Três refeições principais e dois/três lanches.

  • Deve-Se tomar o pequeno-almoço na primeira hora em que se levanta o paciente.

  • Não se deve deixar passar mais de 4 a 5 horas entre as refeições.

  • Pode-Se temperar a comida (limão, vinagre, especiarias, pimenta…) para dar sabor aos pratos. Você pode acompanhar as refeições com temperos que melhoram a resposta à dor, como: manjericão, alecrim, cúrcuma, gengibre fresco.

  • A preparação dos alimentos será grelhados, cozidos no vapor, forno…. Evite preparações culinárias que incorporam muita gordura: fritos, cozidos, empanados, potajes, etc.

  • Tem de moderar a quantidade de sal. Em caso de retenção de líquidos é recomendado o “sal sem sódio”.

  • Leva 15 dias da semana o caldo depurativo para ajudar a eliminação de toxinas. Se necessário, pode ajustar a sua consistência com espessantes.

A alimentação recomendada em esclerose, deve-se evitar os alimentos que possam se tornar difíceis de engolir, como:



  • Alimentos fibrosos, como aspargo, abacaxi ou a alcachofra.pegajosos como o mel, chocolate, caramelo, ou banana.Alimentos com sementes, espinhos ou ossos.Alimentos de casal texturas, ou seja, que ao ser masticados libertam um líquido como a laranja, ameixa, sopa de macarrão, pães molhados no leite, etc. Alimentos muito secos que ao ser masticados possam desprender-se como o pão ou os frutos secos.

  • Deve-Se ajustar a consistência dos sólidos, desde triturados homogêneas a dieta mole ou de fácil mastigação.

  • Os alimentos líquidos ou os purês devem engrossar até obter uma viscosidade entre líquido, mel, néctar ou pudim.

A sobrecarga do fígado causada por processos inflamatórios faz com que aumente a probabilidade de que apareça dor. A inflamação subjacente a este tipo de patologias está muito relacionada com a relação omega6/omega 3 que deveria ser de 2,6 para 1. A alimentação atual, implica uma relação 15 a 1.


Além de seguir as dicas de alimentação recomendada em esclerose, pode ser útil a toma de um suplemento de omega 3) e reduzir ao máximo as fontes de ácido araquidônico (omega 6): carne de porco, vitela, carne, ovos, óleos vegetais refinados (gérmen de trigo, soja, girassol, grão de uva e milho), margarinas.


É importante evitar os irritantes do fígado como: café, frituras, álcool, açúcar (dextrose, glucose, maltose, lactose, frutose, mel, leite (iogurte, queijo), gorduras processadas (saturadas e trans), hidratos de carbono refinados (pão, macarrão, biscoitos, bolos), aditivos, corantes e conservantes, alimentos processados e carnes vermelhas.


Nestes pacientes, é comum a prisão de ventre, para controlá-lo devem tomar mais fibra dentro de suas possibilidades e repovoar a sua conclusão com probióticos e prebióticos como espinafre, beterraba, queijo de cabra, maçã ralada, cebola e azeite de oliva de primeira pressão a frio, de acordo com a consistência adequada.


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Alimentação recomendada em alergias e rinite

Neste artigo analisamos a alimentação recomendada em alergias e rinite. Existem certos alimentos e nutrientes que regulam o terreno alérgico e ajudam a regular as crises de rinite, urticária, dermatite ou alergias.


Qual é o terreno alérgico?


Asalergias e rinite são estados de hiperinmunidad, ou seja, o sistema imunológico está “animado” e responde mais da conta as agressões dos alergénios.


Com frequência, as reacções alérgicas começam por processos depermeabilidade intestinal,por isso você deve limpar e estimular o sistema digestivoa nível hepato-biliar erepovoar a sua microbiota (flora intestinal). A microbiota regula o sistema imune. Não chegam os iogurtes, pois a concentração de probióticos não é eficaz para reativar as bactérias boas do seu intestino, o que reduz os sintomas de alergia.


Alimentação recomendada para alergias e rinite. Cuide de sua alimentação para que seus alergias e rinite não se agrave.


Alimentação recomendada em alergias e rinite


A alimentação recomendada em alergias e rinite deve reforçar a presença de alimentos que apresentem:


Vitamina C


É o antioxidante por excelência, fortalece as mucosas e é muito anti-histamínica, por isso inclui em seu café da manhã um cítrico ou kiwi e adiciona o pimentão cru para suas saladas.


Alimentação recomendada em alergias e rinite. Alimentos ricos em vitamina C. uma Dieta para alergias e rinite


Vitamina B5


A vitamina B5 ou ácido pantoténico é muito anti-inflamatória e anti-histamínica. A alimentação recomendada em alergias e rinite inclui o fígado, sementes de girassol, cogumelos, cogumelos, legumes, salmão, ovo e arroz integral.


 


Magnésio


Aumenta também o consumo de queijo fresco, algas, frutos secos, sementes, sementes, farelo de trigo e vegetais de temporada para garantir o aporte de magnésio , que relaxa o músculo liso dos brônquios e minimiza os efeitos da asma.


 


Enxofre


O enxofre também é muito anti-inflamatório e anti-histamínico, assegura a sua contribuição comendo mais alho e cebola, tanto quente como em bruto.


Alimentos a evitar, em caso de alergias ou rinite


Olho com certos alimentos que podem acelerar ou agravar os sintomas de alergias e rinite, como o chocolate, mostarda, alimentos fermentados, que contêm aminas precursoras da histamina, que se somam ao já existente.


As proteínas do leite e do trigo são as mais problemáticas, produzem alterações intestinais que em alguns casos desencadeiam alergias, eczemas, dermatite, rinite, sinusite, enxaquecas ou a nível da mucosa brônquica, asma ou bronquite. Com freqüência se dão várias de cada vez. Você pode fazer o teste retirando-os, mas o nosso conselho é que se faça o teste de intolerâncias alimentares.


Dieta para as alergias e rinite


Toma um copo deagua moderada com 2-3 gotas de limónantes de pequeno-almoço, já que predispõe o esvaziamento intestinal e estimula a vesícula biliar.


Incorporaalimentos sem fructosau outros açúcares (glicose, glicose, maltose, lactose, mel) e evita irritantes hepáticos , como café, frituras, álcool, leite (iogurte, queijo), gorduras processadas (saturadas e trans), hidratos de carbono refinados (pão, macarrão, biscoitos, bolos), aditivos, corantes e conservantes, alimentos processados ou muito elaborados e carnes vermelhas.


Evita também, aspargos, couve-flor e brócolos, pois reduzem a capacidade detoxificadora do fígado.


Evita a prisão de ventre e para isso aumenta o consumo de água, a fibra e aliementos prebióticos (espinafre, beterraba, queijo de cabra, maçã ralada…).


Segue a Dieta Coerente.



  • Estabeleça um horário fixo de 5-6 refeições, tendo em conta que, em cada refeição deve ter: proteína magra, gordura insaturada e hidratos de carbono debaja carga glicêmica.

  • Faz três refeições principais e dois/três lanches.

  • Não deixe passar mais de uma hora, desde que você acorda sem tomar o pequeno-almoço.

  • Não deixe passar mais de 4 a 5 horas entre as refeições.

  • Se você passar mais de 3 horas desde o jantar à hora de deitar, deve tomar um snack (tipo meio da manhã ou lanche).


  • Não misture féculas na mesma refeição: pão, macarrão, arroz, batata, banana, milho, beterraba, abóbora.

  • Beber de 1,5 a 2 litros de água por dia. Melhor fora das refeições.

  • Toma todas as noites, durante 15 dias uma xícara de estecaldo depurativo para melhorar a eliminação de toxinas e depurar o seu organismo.

  • A preparação dos alimentos será grelhados, cozidos no vapor, forno…. Evite preparações culinárias que incorporam muita gordura: fritos, cozidos, empanados, potajes, etc.

  • Você pode temperar a comida (limão, vinagre, especiarias, pimenta…) para dar sabor aos pratos.

  • Modera a quantidade de sal. Em caso de retenção de líquidos é recomendado o “sal sem sódio”.

  • *A coca-cola, o café e o chá são potentesestimuladores os níveis de insulina, o que se tem de reduzir o seu consumo e se tomam, tome-os descafeinados.

  • Practicaejercicio moderadoal menos um pouco mais do que o habitual. 40 minutos de caminhada por dia.

  • Tenta reduzir o nível de estresse, pois provoca a mesma resposta fisiológica que a cafeína. É recomendável praticar técnicas de relaxamento e yoga.

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Alimentos que você não deve congelar

Embora o congelamento é uma excelente opção para economizar tempo e dinheiro, há certos alimentos que você não deve congelar para que sua dieta seja segura e saudável.Fazer a compra e pensar os menus de toda a família leva muito tempo. Uma forma de otimizar o tempo é cozinhar o fim de semana e congelar as porções para cada dia. Ter comida congelada, tanto crua como cozida, pode te tirar de uma enrascada, e permite-lhe poupar muito tempo, para investir em coisas mais gratificantes.


Em geral, você pode congelar qualquer alimento, sem que seus nutrientes sejam muito alterados. O congelamento é um método de conservação, muito útil quando você tem muita abundância de alimentos de época e já não sabe como cozinhá-los para não ficar entediado.


Na época de verão, temos abundância de feijão, pimentões e tomates e no inverno uma boa colheita de legumes de folha verde (espinafres, acelgas, nabicol, grelos…) e de brassicaceae (repollos, couves, brócolos, couve…), que pode escaldar para inativar as enzimas presentes nos alimentos, para prolongar a vida do produto congelado e assim também mantém uma textura agradável. O branqueamento e a posterior congelamento permite desfrutar de todo o ano de sua Dieta Coerente, equilibrada e variada.


Mas toda regra tem exceções, existem alimentos que você não deve congelar, como estes:



  • Batatas: por seu alto conteúdo em água, que congela formando “cerca de cristalitos” que fazem com que a textura da batata se torne mais macia.

  • Leite: ao descongelar forma grumos, porque o soro, é separada dos outros componentes. O mesmo ocorre com o creme de leite (a não ser que o rendimento seja menor do que 40%) e com o iogurte normal ou grego. Não é o caso do sorvete de iogurte, que já está preparado para o congelamento.

  • Frituras: com a graça de um alimento massa é crocante, mas se congelar a massa se empapará de água e ficará macio e com uma textura menos agradável. Além de que certamente lhe cairão parte de massa. Se você já congelado nós recomendamos que você quentes no forno para que recupere um pouco de sua textura original.

  • Pepino, berinjela e abobrinha: os produtos hortícolas deste tipo não levam bem a congelamento, já que seu aporte de água fará com que se partam. Ao desconxelalos, ficam tão macios que não serão nada saboroso.

  • Frutas: uma vez descongelado, fica como uma textura “paposa”. Sim, você pode congelar os sumos naturais de frutas. Um truque quando você tem muita fruta da época é, pelarla e cortá-la em pedaços. Você pode congelar em um saco plástico, ou se são bagas inteiras (amoras, framboesas, groselhas…). Com essas frutas congeladas, você pode fazer granizados, sobremesas, compotas ou Green Smoothies.

  • Cogumelos: é recomendável escaldarlas ou cozinhá-las previamente ao congelamento. Uma vez descongelado, o sabor pode estar alimentado bem que não salpimentes em excesso. Como estamos em época de cogumelos, damos-lhe algumas ideias para preservá-las e aproveitar todo o seu potencial culinário.

  • Muitas especiarias: o congelamento se tornam mais amargas, perdem a textura, cor e sabor. A melhor forma de conservação é secá-las através de uma máquina deshidratadora de alimentos.

  • Ovos: já sabe o que acontece quando congelar um líquido em um recipiente que está cheio, assim meus filhos!. Pois o mesmo acontece com os ovos, o mais normal é que se quebre a casca e a clara e a gema se desparramen para o congelador. As claras montadas não é possível medicinais, perderão a sponginess e você se encontrará com um líquido incomestible.

  • Massa cozida e arroz: em quanto os descongelas, sua textura é muito macia, tipo “chiclosa”, porque a massa e o arroz absorve muita água, então é melhor que o preserves na geladeira.

  • Mahonesa: a emulsão perfeita entre o ovo e o óleo de oliva quebra após o congelamento, deixando uma massa grossa que não é tão agradável. O mesmo ocorre com o creme pasteleiro, além disso você deve marcar a data do congelamento, todas as preparações culinárias que levem ovo tipo molhos ou cremes, porque o congelamento reduz a multiplicação das bactérias, mas não os mata, assim que você não deve congelar esses alimentos mais de um mês.

  • Queijos: os queijos duros quando os descongelas, tornam-se mealy e quebradiços, os queijos frescos, perdem sua sponginess modificanto também a sua textura. Se os congelar, você pode usar para cozinhar lasanha, molhos ou carnes recheadas…

  • Mel: não chega a congelar nunca, porque o seu conteúdo em água é muito baixo com relação à quantidade de açúcar, no entanto, pode formar cristais de gelo que afetarão a sua textura.

Tenha em conta que se você consumir peixe cru, que congelá-lo antes, para inativar os resíduos do parasita Anisakis que são umas larvas que se enrolam em si mesmas e costumam estar presentes nas entranhas dos peixes, mas quando o peixe não é tão legal você pode vê-los no músculo (a parte que comemos). O cozinhado não destrua seus antígenos, que geram nas pessoas alérgicas com sintomas de gastroenterite.


Ao contrário do que a geladeira, o freezer funciona melhor quanto mais cheio estiver. Quando tira um alimento, você deve abrir e fechar rapidamente, para que a temperatura varie o menos possível.


Por último, lembre-se que é melhor descongelar lentamente, para minimizar a perda de nutrientes e modificar o mínimo possível a textura dos alimentos congelados. Dentro da geladeira, na noite anterior ao seu consumo, melhor do que a temperatura ambiente.